Goede service in uniek restaurant, word jij daar ook zo blij van? Kan jij ervoor zorgen dat elke gast ons restaurant met een tevreden gevoel verlaat? Dan zij wij opzoek naar jou! Welkom bij De Bierfabriek Almere!

F&B Management stagiair(e)

Stage

PER DIRECT BESCHIKBAAR

BIERFABRIEK ALMERE
Bierfabriek een unieke combinatie van brouwerij, restaurant en café. In 2011 gestart in hartje Amsterdam, in 2014 opende de tweede vestiging in Delft en begin 2017 openden we ook in Almere onze deuren. Midden in ons restaurant brouwen we onze exclusieve bieren die je als gast ook nog eens zelf kunt tappen. De specialiteit van het eenvoudige maar met zorg samengestelde menu is het boven de houtskool BBQ gegrilde boerderijkippetje. Daarnaast liggen erop iedere tafel doppinda’s van het huis, waarvan je de schillen op de grond mag gooien. Dit draagt bij aan het eigenwijze karakter van de Bierfabriek. De Bierfabriek Almere is onderdeel van Apollo & Leonardo Hotels.

HOE ZIET JOUW DAG ALS F&B MANAGEMENT STAGIAIRE ERUIT?
De handen uit de mouwen steken, dat doe jij graag! Tijdens je stage werk jij mee in de Bierfabriek in Almere! Jij houdt ervan om met gasten te werken en dus verwelkom jij met een grote lach op je gezicht onze gasten. Jij weet je weg op de werkvloer maar bent ook een ster achter de schermen. Jij gaat nieuwe uitdagingen niet uit de weg en weet van aanpakken. Je maakt rekeningen op, houdt toezicht, maakt roosters en je behandelt klachten en opmerkingen. Daarnaast zal je intensief gaan samenwerken met de bedrijfsleider en hem ondersteunen in de dagelijkse taken. Jouw mening wordt gewaardeerd; ben jij in staat om op een creatieve wijze ons concept nóg beter kunnen maken?

WAT MAAKT JOU DE PERFECTE AANVULLING VAN ONS TEAM?

  • Jij vindt het leuk om met gasten om te gaan.
  • Jij krijgt te maken met verschillende gasten en dus leer jij om te gaan met elke situatie.
  • Jij staat open om nieuwe dingen te leren zoals; roosters maken, facturen controleren en einde maand tellingen doen (stocken).
  • Samenwerken? Jij bent een echte team-player en hebt een proactieve houding.
  • Jij bent een geboren leider en weet hoe je collega’s moet motiveren.
  • Stress in de tent? Niet bij jou, want jij bent stressbestendig.
  • Jij volgt een horeca-gerelateerde opleiding.

10 REDENEN DIE STAGE LOPEN BIJ APOLLO & LEONARDO HOTELS ZO TOF MAAKT!

  • Jij werkt hard dus investeren wij in jou; bijvoorbeeld door jou te laten deelnemen aan de Tailor Made Traineeship (TMT), een op maat gemaakte stageplek met je eigen Senior MT lid als coach, ontwikkeld als vliegende start voor jouw carrière!
  • Je krijgt als stagiair de kans om aan trainingen van Apollo & Leonardo hotels deel te nemen.
  • Je krijgt een stagevergoeding van 600 euro bruto per maand inclusief onkosten.
  • Bij ons heb je goede doorgroeimogelijkheden, zelfs in het buitenland!
  • Je kunt gebruik maken van de “staff-rate” als je wilt overnachten in een van de hotels (ook in het buitenland)
  • Je familie en vrienden kunnen gebruik maken van de Friends & Family rate.
  • Zolang je bij ons stage loopt kun je met 50% korting eten en drinken bij de lekkerste F&B concepten!
  • Je krijgt een gratis overnachting voor twee personen met ontbijt in het hotel waar je werkt; de Weet Waar je Werkt experience!
  • Via Bedrijfsfitness Online kun je korting krijgen op sporten bij diverse sportscholen.
  • Interne communicatie en urenregistratie lopen via handige appjes op jouw smartphone, die bieden je dus veel duidelijkheid en gemak!

Wij zijn een jong bedrijf met een grote dosis aan ambitie, positiviteit en creativiteit! Geïnteresseerd? Solliciteer direct of stel je vragen via jobs@apollohotels.nl.