Hee you! Gaat jouw hart sneller kloppen van Pre-Openings? Ben jij een echte conversatie starter? Kan jij die sparkle geven aan een gast's dag? Now we're talking! Word dan onze Assistant Restaurant Manager bij Leonardo Royal Hotel Amsterdam! Leonardo Royal Hotel Amsterdam Leonardo Royal Hotel Amsterdam heeft haar deuren geopend op 15 April 2019. Dit 4**** superior hotel bevindt zich direct aan metrostation Overamstel. Het 18 verdiepingen tellende hotel heeft 490 kamers met een fris, innovatief design en apparatuur van hoge kwaliteit. Voor evenementen beschikt het hotel over 11 meeting rooms, inclusief onze ballroom, verdeeld over 1200 vierkante meter. Restaurant Vitruv zorgt voor onze gasten met heerlijke gerechten. Ons harmonieuze kleur-, muziek-, licht- en geurconcept maakt een verblijf bij een Leonardo Royal Hotel een ervaring voor alle zintuigen. Maar dit alles zou natuurlijk niet iets zijn zonder ons team van conversatie starters. Met jouw excellente oog voor gasten, is het jouw persoonlijkheid en service dat onze gasten zullen zeggen "Now we're talking!". Wij zoeken een:

Assistant Restaurant Manager

Baan

Jouw Verantwoordelijkheden:

  • Het bijstaan ​​van de F&B Service Manager bij het dagelijks management van het restaurant.
  • Een hoog niveau van dienstverlening handhaven door voortdurend alle medewerkers van de afdeling te trainen en te coachen, ondersteund door de uitkomst van feedback van gasten.
  • Geef dagelijkse ondersteuning en begeleiding aan medewerkers van het restaurant en controleer de werkprestaties om een ​​geslaagde ervaring door onze gasten te garanderen.
  • Inspecteer en controleer de netheid en het onderhoud van het restaurant en coördineer netheid en onderhoudsproblemen met Housekeeping en Technische Dienst om het hoogste niveau van levering van het product te garanderen.
  • Het bijstaan ​​van de F&B Service Manager bij het plannen (roosteren) van het restaurant team.
  • Efficiënte behandeling van gastverzoeken en klachten.

Jouw profiel:

  • Jij bent de pro! Je hebt ervaring met aansturen en coördineren.
  • Jij lead by example, je stuurt het team aan en helpt bij drukte.
  • Vloeiend in het schrijven en spreken van Nederlands en Engels, extra talen zijn een pre.
  • Een minimum van 2 jaar achtergrond in F&B Service en voorafgaande ervaring met gastvrijheid vereist.
  • Goede communicatievaardigheden, zowel mondeling als schriftelijk.
  • Uitstekende intermenselijke- en verkoop gerelateerde vaardigheden.
  • Organisatorische, toezichthoudende vaardigheden.
  • Uitzonderlijke kennis van F&B en prijsstelling.
  • Jezelf kunnen identificeren met de waarden van Leonardo Hotels: naturalness, individuality en personal commitment

Wat bieden wij jou?

  • Persoonlijke ontwikkeling en groei binnen het bedrijf met verschillende carrièremogelijkheden in binnen- en buitenland
  • Toegang tot een netwerk in geheel Europa via het interne social media platform LEAPP
  • Interne training en ontwikkelmogelijkheden
  • Family & friends korting op overnachtingen en F&B in alle hotels van de Fattal Hotel Group
  • Maaltijden in de kantine tijdens werktijden
  • Reiskostenvergoeding
  • Respectvolle en open-minded bedrijfsfilosofie
  • En natuurlijk lol hebben met je team want wij hebben de #bestteamsever!

Jouw carrière bij Leonardo Hotels

Leonardo Hotels is de Europese divisie van Fattal Hotel Group, opgericht door David Fattal in Israël. De groep is in Israël en Europa aanwezig met meer dan 190 hotels op meer dan 100 aantrekkelijke bestemmingen. Alle hotels hebben een eigen regionaal karakter, lokale flair en eigen design om aan alle individuele wensen van gasten tegemoet te komen. Dit alles in lijn met het motto “feeling good” en 100% gasttevredenheid als doel.

Met de recente aankoop van Apollo Hotels, is het Fattal Hotel Group portfolio in Nederland gegroeid naar 15 hotels, 3 brands en alleen al in Amsterdam meer dan 1.500 kamers.

Wij groeien en nodigen jou uit met ons mee te groeien!

Fattal Hotel Group

Sinds september 2018 maakt Apollo Hotels deel uit van Fattal Hotel Group. Deze samenkomst is een goed huwelijk, de merkwaarden van Apollo Hotels en Fattal Hotel Group laten namelijk veel overeenkomsten zien. Apollo Hotels “we break the rules for you” en Fattals “feeling good” gaan om hetzelfde: onze gast een hoogstaande, persoonlijke beleving geven.

Wil je meer weten over hoe het is om voor Leonardo Hotels te werken? Bekijk snel onze video: https://www.leonardo-hotels.com/jobs-and-career en start je carrière bij ons!

Stuur je sollicitatie, laat ons weten wanneer je beschikbaar bent en wat je verwachting is van je salaris.
Let’s start the conversation!