Om de website juist te weergeven, maken wij gebruik van cookies. Meer informatie

Accepteer

Een mooie heldere dag. Je begint jouw werkdag met een verse espresso en kijkt vanaf 85 meter hoogte uit over heel Amsterdam. Je hebt er weer zin in. Zin om gasten te verrassen. Je haalt energie uit de positief verbaasde blik van gasten als je ze blij maakt met iets wat ze totaal niet verwachten. Ben jij dit? Welkom bij Apollo Hotels!

Barkeeper (M/V)

Baan

Wij zijn op zoek naar Barkeeper voor Floor 17! Restaurant, Skybar & Rooftop Terrace, gevestigd in het Ramada Apollo Hotel Amsterdam Centre. We gaan ervan uit dat je enthousiast en flexibel bent, maar ben jij ook bereid dat extra stapje te zetten? Dan hebben wij jou nodig: Barkeeper Fulltime - Parttime - Invalkracht

Floor17

Ons F&B-concept Floor17 is hip en uniek: een liefdesverhaal over eten en drinken. Wij kiezen alleen voor de beste en meest verantwoorde producten. De vis komt uit onze eigen Noordzee, het vlees uit het Vechtdal, ambachtelijk brood uit Amsterdam en specerijen van heinde en verre. Samen maken zij dat goed eten en drinken een verhaal heeft.

Floor17 heeft het hoogste rooftop terras van Amsterdam en daarnaast een fine dining restaurant, bar-bistro, lobbyshop en 8 meeting zalen. 2017 wordt het jaar dat wij dit restaurant naar een culinair hoogtepunt willen brengen. Floor 17 kun je kennen van oa rooftop movie nights, hoogste schaats- en curlingbaan van Nederland, te gekke feestjes en de beste cocktails. Waar wacht je nog op? Welkom bij Floor 17!

Hoe ziet jouw dag als Barkeeper eruit?

Je staat elke avond klaar om te rocken. Je loopt de bar na voor de laatste finishing touch. Want elke gast verdient een bijzondere ervaring! Jij weet alles van cocktails, gin tonics, wijn en bubbles. Maar ook voor alcoholvrije verassingen ben jij wel te porren. Je past jouw recepten aan per seizoen en serveert tijdens de zomer ook heerlijke zomerse drankjes vanuit de rooftop bar van het hotel. Je bent creatief, innovatief en je beschikt over goede communicatieve vaardigheden. Elke gast krijgt van jou een feestje in een glas. Je bent in staat het team te motiveren en je zorgt voor een optimale sfeer op de werkvloer. Je bent sociaal en geïnteresseerd in de gasten én je collega’s. Want bij FLOOR17 doen wij er alles aan om onze gasten terug te laten komen. You’ll be back!

Wat maakt jou dé perfecte aanvulling op ons team?

- Jij bent de pro! Je hebt een gerelateerde horeca opleiding afgerond en je hebt relevante werkervaring;
- Je bent een entertainer en je wil een hoge kwaliteit van werken nastreven;
- Je hebt eye for detail, je laat niets aan het toeval over;
- Zowel Nederlands als Engels spreek en schrijf je vloeiend;
- SMILE! Je gelooft dat een glimlach de beste make-up is;
- Stress in de tent? Niet bij jou. Je bent flexibel en stressbestendig;
- Links of rechts? Zelfstandig maak je weloverwogen keuzes;
- Een afspraak of belofte kom je altijd na;
- Informatie is bij jou veilig en je kunt stragetische keuzes maken.

Wat werken bij Apollo Hotels zo tof maakt?

Ben je ambitieus? Mooi! Laten we dan samen jouw én onze dromen waarmaken. We helpen je graag om nóg verder door te groeien. Dat doe je op de Apollo Academy, ons trainingsinstituut. We houden je ook graag gezond en fris. Daarom hebben we een mooie bedrijfsfitnessregeling voor je. Natuurlijk zorgen we ook voor een goede reiskostenvergoeding en kun je bij ons een collectieve zorg- en schadeverzekering afsluiten. En dan zijn er nog de andere luxe voordelen van het werken bij een hotelketen: jij kunt je tegen een speciaal tarief in de watten laten leggen, in al onze hotels en restaurants, plus Thermae 2000. Laat ook je vrienden en familie profiteren van speciale tarieven!
 

Ja, ik ben perfect voor deze baan!

Yes! Ben jij ons nieuwe teamlid? Wij zien jouw sollicitatie graag tegemoet. Wij horen graag hoe jij onze gasten wilt verrassen en hun verblijf onvergetelijk maakt.

Heb je nog vragen naar aanleiding van het lezen van de vacature? Bel dan Annely, Manon of Marte van de afdeling HR via 020 570 57 67.