Heb jij passie voor het F&B vak en wil jij stage lopen in een restaurant waar elke maand toffe Food Festivals worden georganiseerd? Welkom bij Crowne Plaza Den Haag – Promenade Hotel!

F&B Management Stagiair(e)

Stage

CROWNE PLAZA DEN HAAG – PROMENADE
Midden in internationaal Den Haag, direct aan het groene Van Stolkpark, ligt Crowne Plaza Den Haag – Promenade. Je wandelt zo naar het miniatuurstadje Madurodam, het World Forum en het Vredespaleis. In een half uurtje loop je naar het centrum van Den Haag en het strand van Scheveningen. Maar veel van onze gasten blijven liever binnen, en kun je het ze kwalijk nemen? Wij doen er alles aan om de verwachtingen van onze gasten te overtreffen.

Crowne Plaza Den Haag - Promenade is onderdeel van Apollo & Leonardo Hotels, een jonge, frisse hotelketen. Wij houden van een no-nonsense werkwijze en dat zie je terug in de benadering van onze gasten, maar ook zeker in de manier waarop wij met onze stagiaires omgaan. Als één van de snelst groeiende hotelketens kunnen wij uitstekende doorgroeimogelijkheden bieden. Het is dan ook onze doelstelling om van elke stage iets bijzonders en misschien wel iets blijvends te maken.

HOE ZIET JOUW DAG ALS F&B MANAGEMENT STAGIAIR(E) ERUIT?
Restaurant Brut International Flavours; de plek waar alle keukens bij elkaar komen! Iedere maand organiseren we een Food Festival in samenwerking met een ambassade en staat ons restaurant in het teken van een andere keuken. Als F&B Management stagiair(e) ben je de rechterhand van de F&B Service Manager. Samen met hem ben je verantwoordelijk voor het reilen en zeilen binnen de F&B afdeling, waaronder restaurant Brut International Flavours, de bar en meeting-zalen.

Binnen het hotel ben jij de contactpersoon voor de F&B-afdeling en schakel jij met de verschillende afdelingen. Daarnaast organiseer je F&B vergaderingen en de wekelijkse sheet-meetings voor de afdeling. Je helpt met het maken van de roosters, analyseert de gast-tevredenheid en bedenkt ideeën om de service tot een hoger niveau te brengen. Daarnaast liggen er toffe projecten voor je klaar!

Wil je alle ins- en outs van de hotellerie meekrijgen? Bij ons kan je cross-trainingen volgen!

Alle afdelingen binnen het hotel staan voor jou open, maar ook buiten het hotel krijg je de kans om mee te kijken op verschillende afdelingen, zoals Marketing, Accounting of Sales.

WAT MAAKT JOU DE PERFECTE AANVULLING VAN ONS TEAM?

  • Je hebt passie voor de F&B;
  • Je houdt van aanpakken;
  • Je bent communicatief sterk;
  • Je bent sociaal, flexibel en werkt graag samen;

WAT STAGE LOPEN BIJ APOLLO & LEONARDO HOTELS ZO TOF MAAKT?

  • Jij werkt hard dus investeren wij in jou!;
  • Hier heb je goede doorgroeimogelijkheden binnen de keten;
  • Friends & Family rate;
  • Weet Waar je Werkt Experience;
  • Dagelijks een lekkere lunch of diner in onze kantine;
  • Met voordeel sporten bij diverse sportscholen!

Heb je nog vragen naar aanleiding van het lezen van de vacature? Bel dan Annely, Tessa of Janita van de afdeling HR via 020 207 03 20.