Vrijdagavond. Je kijkt in de spiegel, checkt of je er op je best uitziet en pakt je spullen. Je hebt er weer zin in. Zin om gasten te verrassen. Je haalt energie uit de positief verbaasde blik van gasten als je ze blij maakt met iets wat ze totaal niet verwachten. Ben jij dit? Welkom bij Apollo Hotels!

F&B Manager

Baan

Wij zijn op zoek naar een F&B Manager voor ons hotel in IJmuiden. We gaan ervan uit dat je enthousiast en flexibel bent, maar ben jij ook bereid dat extra stapje te zetten? Dan hebben wij jou nodig als: F&B Manager | Fulltime

 

APOLLO HOTEL IJMUIDEN SEAPORT BEACH

Werken aan het strand? Ons hotel ligt op 150 meter van de Noordzee, fijn! Je werkt met het geluid van de zee op de achtergrond en ruikt de zoute zeelucht. Uitwaaien na je dienst behoort tot 1 van de voordelen van het werken bij Apollo Hotel IJmuiden Seaport Beach. Gasten genieten in Restaurant Beaufort van een heerlijk visgerecht met een goed glas wijn, terwijl jij, als medewerker er alles aan doet om de verwachting te overtreffen. 

 

HOE ZIET JOUW DAG ALS F&B MANAGER ERUIT?

Je staat elke dag klaar om samen met je team een mooie dag neer te zetten. Je bent op de hoogte van wat er vandaag van jou en je team wordt verwacht. Jij bent overkoepelend verantwoordelijk, voor het restaurant en natuurlijk ook het ontbijt en de Banqueting. Want elke gast verdient een bijzondere ervaring! Je bent in staat je team te motiveren en je zorgt voor een optimale sfeer op de werkvloer. Je bent sociaal en geïnteresseerd in de gasten én je collega's. Want bij Apollo Hotels doen wij er alles aan om onze gasten terug te laten komen. You'll be back! 

 

WAT MAAKT JOU DÉ PERFECTE AANVULLING OP ONS TEAM? 

  • Je hebt een gerelateerde HBO-opleiding afgerond en je hebt minimaal 2 jaar relevante werkervaring in een leidinggevende functie;
  • Jij treedt op als coach & motivator van het gehele F&B team; 
  • Zowel Nederlands als Engels spreek en schrijf je vloeiend;
  • Je gelooft dat een glimlach de beste make-up is;
  • Stress in de tent? Niet bij jou. Je bent flexibel en stressbestendig;
  • Links of rechts? Zelfstandig maak je weloverwogen keuzes;
  • Een afspraak of belofte kom je altijd na;
  • Informatie is bij jou veilig en je kunt strategische keuzes maken;
  • Gastvrijheid zit je in het bloed;
  • Voor minder dan uitstekende service doe je het niet;
  • Je hebt een passie voor eten en drinken en bent culinair onderlegd;
  • Jij draagt verantwoording voor het financiële resultaat van je afdeling;
  • Jij krijgt energie van samenwerken in een ambitieus team. 

WAT WERKEN BIJ APOLLO HOTELS ZO TOF MAAKT? 

  • Jij werkt hard dus investeren we in jou! Trainingen kan je volgen via de Apollo Academy
  • Apollo Friends & Family rate;
  • Apollo Weet Waar je Werkt Experience;         
  • Gemakkelijk te bereiken via het Openbaar vervoer en met eigen auto;
  • Reiskostenvergoeding;
  • Collectieve zorg- en schadeverzekeringen;
  • Bedrijfsfitness.

 

Dit is een uniek hotel op een unieke locatie aan het strand. Daarbij heb je een super enthousiast team die jij sturing geeft! Ga jij deze uitdaging aan? Solliciteer direct!

 

Heb je nog vragen naar aanleiding van het lezen van de vacature? Bel dan Annely, Tessa of Janita van onze afdeling HR via 020 207 03 20.