Hee you! Gaat jouw hart sneller kloppen van Pre-Openings? Ben jij een echte conversatie starter? Kan jij die sparkle geven aan een gast's dag? Now we're talking! Word dan onze F&B Supervisor bij Leonardo Royal Hotel Amsterdam!

F&B Supervisor

Baan

FULLTIME

LEONARDO ROYAL HOTEL AMSTERDAM
Leonardo Royal Hotel Amsterdam opent haar deuren in April 2019. Dit 4**** superior hotel bevindt zich direct aan metrostation Overamstel. Het 18 verdiepingen tellende hotel heeft 490 kamers met een fris, innovatief design en apparatuur van hoge kwaliteit. Voor evenementen beschikt het hotel over 11 meeting rooms, inclusief onze ballroom, verdeeld over 1200 vierkante meter. Restaurant Vitruv zorgt voor onze gasten met heerlijke gerechten. Ons harmonieuze kleur-, muziek-, licht- en geurconcept maakt een verblijf bij een Leonardo Royal Hotel een ervaring voor alle zintuigen. Maar dit alles zou natuurlijk niet iets zijn zonder ons team van conversatie starters. Met jouw excellente oog voor gasten, is het jouw persoonlijkheid en service dat onze zullen zeggen “Now we’re talking!”.

F&B SUPERVISOR
Als F&B Supervisor ben je verantwoordelijk voor ons nieuw te openen restaurant Vitruv in het Leonardo Royal Hotel Amsterdam. In het restaurant zorg jij, met jouw team, voor het welzijn van de gasten met heerlijke gerechten. In jouw functie begeleid, motiveer en enthousiasmeer je een groot team van bedieningsmedewerkers. Elke dag is anders en dat is wat jouw werk zo inspirerend maakt.

JOUW VERANTWOORDELIJKHEDEN:

  • Je verwelkomt de gasten hartelijk en zorgt ervoor dat elke gast met een tevreden gevoel naar huis gaat
  • Je maakt rekeningen op, houdt toezicht en behandelt klachten en opmerkingen
  • Je begeleidt en motiveert het team
  • Je maakt de roosters voor het team
  • Samen met de F&B Manager weet jij steeds nieuwe ideeën te ontwikkelen om restaurant “Vitruv” nog succesvoller te maken.

JOUW PROFIEL:

  • Jij bent de pro! Je hebt ervaring met aansturen en coördineren.
  • Jij lead by example, je stuurt het team aan en helpt bij drukte.
  • Stress in de tent? Niet bij jou. Je bent flexibel en stressbestendig.
  • Links of rechts? Zelfstandig maak je weloverwogen keuzes.
  • Pre-opening ervaring is een pre
  • Jezelf kunnen identificeren met de waarden van Leonardo Hotels: naturalness, individuality en personal commitment

WAT BIEDEN WIJ JOU?

  • Persoonlijke ontwikkeling en groei binnen het bedrijf met verschillende carrièremogelijkheden in binnen- en buitenland
  • Toegang tot een netwerk in geheel Europa via het interne social media platform LEAPP
  • Interne training en ontwikkelmogelijkheden
  • Family & friends korting op overnachtingen en F&B in alle hotels van de Fattal Hotel Group
  • Maaltijden in de kantine tijdens werktijden
  • Reiskostenvergoeding
  • Respectvolle en open-minded bedrijfsfilosofie
  • En natuurlijk lol hebben met je team want wij hebben de #bestteamsever!

JOUW CARRIÈRE BIJ LEONARDO HOTELS
Leonardo Hotels is de Europese divisie van Fattal Hotel Group, opgericht door David Fattal in Israël. De groep is in Israël en Europa aanwezig met meer dan 190 hotels op meer dan 100 aantrekkelijke bestemmingen. Alle hotels hebben een eigen regionaal karakter, lokale flair en eigen design om aan alle individuele wensen van gasten tegemoet te komen. Dit alles in lijn met het motto “feeling good” en 100% gasttevredenheid als doel.

Met de recente aankoop van Apollo Hotels, is het Fattal Hotel Group portfolio in Nederland gegroeid naar 15 hotels, 3 brands en alleen al in Amsterdam meer dan 1.500 kamers.

Wij groeien en nodigen jou uit met ons mee te groeien!

FATTAL HOTEL GROUP
Sinds september 2018 maakt Apollo Hotels deel uit van Fattal Hotel Group. Deze samenkomst is een goed huwelijk, de merkwaarden van Apollo Hotels en Fattal Hotel Group laten namelijk veel overeenkomsten zien. Apollo Hotels “we break the rules for you” en Fattals “feeling good” gaan om hetzelfde: onze gast een hoogstaande, persoonlijke beleving geven.

Wil je meer weten over hoe het is om voor Leonardo Hotels te werken? Bekijk snel onze video: https://www.leonardo-hotels.com/jobs-and-career en start je carrière bij ons!

Stuur je sollicitatie, laat ons weten wanneer je bechikbaar bent en wat je verwachting is van je salaris.
Let’s start the conversation! 

Heb je nog vragen naar aanleiding van het lezen van de vacature? Bel dan Jona van onze afdeling HR via 06-15173438.