Heb jij zin om meer te leren dan alleen het bedienen van gasten? Kom dan werken bij Bodon, La Grande Brasserie en wij leren je hoe je de beste service kan verlenen samen met uitvoeren van traditionele tafelbereidingen.

Food & Beverage Leerling

Leer-plaats

BODON, LA GRANDE BRASSERIE
Bij Bodon, La Grande Brasserie waan je je even in Frankrijk. Terug in de tijd naar de klassieke Franse keuken. Alles klopt, van de traditionele tafelbereidingen tot de begeleidende Franse wijnen. Het restaurant is gevestigd in Apollo Hotel in Amsterdam Zuid. Tijdens een uitgebreide lunch of een heerlijk diner genieten onze gasten van het uitzicht over het vijfgrachtenpunt. Bodon is dé plek om te  genieten aan de Amsterdamse grachten.

Bodon, La Grande Brasserie is onderdeel van Apollo & Leonardo Hotels.

HOE ZIET JOUW DAG ALS F&B LEERLING ERUIT?
Aan de perfect gedekte tafels in restaurant Bodon, La Grande Brasserie zitten gasten. Aan jou de taak om hen een fantastische avond te bezorgen! Met jouw passie voor goede service is dat geen probleem. Bij Bodon, La Grande Brasserie worden nog traditionele tafelbereidingen uitgevoerd. Tijdens je leerperiode leer je van de Maître precies hoe dat werkt en mag jij dit zelf ook uitvoeren! Iedere gast is anders en dus ook elke dag in Bodon. Dat is juist wat jouw werk zo leuk maakt! Hoe verschillend je dagen ook zijn, één ding blijft altijd hetzelfde: je zorgt dat elke gast met een tevreden gevoel naar huis gaat. En jij zelf natuurlijk ook!

WAT MAAKT JOU DE PERFECTE AANVULLING VAN ONS TEAM?

  • De Klassieke Franse keuken spreekt jou aan;
  • Jij leert graag om traditionele tafelbereidingen uit te voeren;
  • Jij krijgt te maken met verschillende gasten en dus leer jij om te gaan met elke situatie;
  • Jij staat open om nieuwe dingen te leren zoals; het welkom heten van gasten, bestellingen opnemen, dranken serveren, betalingen doen en mise-en-place klaar zetten;
  • Samenwerken? Jij bent een echte team-player;
  • Jij volgt een horeca-gerelateerde opleiding!

WAT WERKEN BIJ BODON EN APOLLO & LEONARDO HOTELS ZO TOF MAAKT?

  • Jij werkt hard dus investeren wij in jou!
  • Na je leerperiode blijven werken bij ons? Dat kan!
  • Met korting eten en overnachting bij Apollo & Leonardo Hotels Nederland;
  • Ontdek zelf hoe het is om een gast te zijn tijdens je WWW-ervaring;
  • Dagelijks een lekkere lunch of diner in onze kantine;
  • Met voordeel sporten bij diverse sportscholen!

Heb je nog vragen naar aanleiding van het lezen van de vacature? Bel dan Annely, Tessa of Janita van onze afdeling HR via 020 207 03 20.