Zorg jij ervoor dat de alle producten en diensten tegen de juiste prijs en op het juiste moment in onze 17 hotels worden geleverd? Weet jij alle inkoop processen te centraliseren en geeft het je een voldaan gevoel als jij de beste deal hebt gescoord? Dan zijn wij op zoek naar jou als onze nieuwe Manager Inkoop bij Apollo & Leonardo Hotels Nederland & België.

Manager Inkoop Nederland & België

Baan

FULLTIME

APOLLO & LEONARDO HOTELS

Als Manager Inkoop werk je voor onze keten met totaal 17 hotels in Nederland & België, in bijna alle provincies! Onze keten is jong, fris, eigenwijs en gelooft dat het anders kan. Dat betekent dat er soms vast omrande regels overboord gegooid moeten worden. Want niemand is standaard, geen gast en geen relatie. Dat uit zich in de benadering van onze gasten en onze no-nonsense werkwijze.
 
Ons team? Wij zijn ons zelf en werken hard met plezier. Gastvrijheid, zelfstandigheid en enthousiasme vinden we belangrijk.

HOE ZIET JOUW DAG ALS MANAGER INKOOP ERUIT?

Als Manager Inkoop van Apollo & Leonardo Hotels ben je verantwoordelijk voor alle inkoop processen in de 17 hotels binnen Nederland & België. Deze functie valt onder de finance afdeling en werkt nauw samen met de verschillende Managers van de hotels om alle inkoop processen te centraliseren. Binnen deze positie ligt de focus op het; het beoordelen van bestaande en potentiële leveranciers, het uitvoeren van audits, het (her)onderhandelen over prijzen en condities van (bulk) contracten,  het onderzoeken van nieuwe inkoopkanalen, overeenkomsten opstellen en toezien op de naleving daarvan. Daarnaast ben je een toegankelijk persoon, waardoor iedereen je altijd goed weet te vinden met betrekking tot vragen of voorstellen over inkopen en bestellingen. Dit alles vraagt nauwe samenwerking met hotels en andere afdelingen. Je  rapporteert rechtstreeks aan de Director of Finance.

Enkele taken

  • Centraliseren van alle inkoop processen van de 17 hotels binnen Nederland & België voor Apollo & Leonardo Hotels;
  • Structureren, optimaliseren en verder professionaliseren van het inkoopbeleid;
  • Ondersteuning bieden in het inkoopbeleid voor zowel operationeel en tactisch waarbij je verantwoordelijk bent voor duidelijke communicatie met de Sales en Finance afdelingen;
  • Contact onderhouden met de diverse Managers van de hotels binnen Nederland en België;
  • Relatie beheer met diverse leveranciers en uitzoeken welke nieuwe inkoop mogelijkheden er zijn;
  • Onderhandelen met leveranciers zodat Apollo & Leonardo Hotels optimale voorwaarden ontvangen m.b.t. prijs,  levering en zekerheden;
  • Monitoren van de voorraad beheer binnen de hotels;
  • Verantwoordelijk voor de planning en de organisatie van de goederenstroom binnen onze keten;
  • Houden van kwaliteitscontroles zodat de juiste afspraken worden nagekomen.

 

WAT MAAKT JOU DÉ PERFECTE AANVULLING VAN ONS TEAM?

  • Ten minste enkele jaren (zelfstandige) inkoopervaring op strategisch, tactisch en operationeel niveau, opgedaan binnen een (internationale) onderneming, bij voorkeur in de hospitality branche.
  • Uitgebreide kennis van en ervaring met contract-, leveranciers- en procurementmanagement.
  • Je bent analytisch onderlegd;
  • Kennis van inkoop systemen;
  • Je bent een teamplayer en voelt je verantwoordelijk voor het resultaat;
  • Je bent accuraat in je werk en zorgt dat over alle details is nagedacht;
  • Je spreekt en schrijft goed Nederlands en Engels;
  • Je bent in het bezit van een rijbewijs B.

 

WAT WERKEN BIJ APOLLO HOTELS ZO TOF MAAKT?

  • Jij werkt hard dus investeren wij in jou;
  • Aantrekkelijke primaire en secundaire arbeidsvoorwaarden;
  • Laptop en telefoon vanuit het bedrijf;
  • Apollo & Leonardo Friends & Family Rate;
  • Apollo Weet Waar je Werkt Experience;
  • Reiskostenvergoeding;
  • Collectieve zorg- en schadeverzekeringen;
  • 50% korting bij diverse sportscholen.

Ben jij de persoon die wij zoeken voor deze functie? Solliciteer dan direct en wie weet ben jij onze nieuwe collega!

Heb je nog vragen naar aanleiding van het lezen van de vacature? Bel dan Annely, Tessa of Janita van de afdeling HR via 020 207 03 20.