De passie spat ervanaf wanneer jij in de keuken staat! Je houdt ervan om met de allerbeste producten te werken en hebt veel kennis van verschillende vissoorten. Heb je daarnaast ook nog ervaring met leidinggeven? Dan zoeken wij jou als onze nieuwe:

Chefkok

Baan

FULLTIME

THE HARBOUR CLUB - AMSTERDAM ZUID
The Harbour Club staat voor puur en intens genieten. Hoogstaande kookkunsten gemixt met een tikkeltje eigenwijsheid, maar met oog voor detail. The Harbour Club Amsterdam Zuid is in korte tijd uitgegroeid tot een place-to-eat in Amsterdam. Bij ons eet je aan het water op het punt waar vijf grachten elkaar kruisen. Waar wacht je nog op? Welkom bij The Harbour Club crew!

You are awesome! Why aren’t you working for us?

The Harbour Club Amsterdam Zuid maakt onderdeel uit van Apollo & Leonardo Hotels.

WAT MAAKT JOU DE PERFECTE CHEFKOK?

  • Afgeronde koksopleiding niveau 3 of 4 en minimaal 3 jaar werkervaring in een soortgelijk bedrijf en soortgelijke functie;
  • Jij bent gepassioneerd;
  • Jij bent verantwoordelijk voor de begeleiding van de volledige keuken brigade;
  • Productkennis en ervaring met HACCP is vereist;
  • Je helpt mee aan een positieve keuken marge;
  • Informatie is bij jou veilig en je kunt strategische keuzes maken;
  • Jij treed op als coach & motivator van het gehele keuken team, bestaande uit ongeveer 15 medewerkers en je rapporteert direct aan de Executive Chef.

WAT BIEDEN WIJ JOU?

  • Jij werkt hard dus investeren wij in jou! Trainingen volg je via de Apollo & Leonardo Academy, Marriott Training Center én The Harbour Club; 
  • Met korting eten en slapen bij hotels en restaurants van Apollo & Leonardo Hotels;
  • Korting bij Hotels van Mariott;
  • Ontdek zelf hoe het is om een gast te zijn, tijdens jouw Weet Waar je Werkt Experience;         
  • Reiskostenvergoeding, wanneer je buiten Amsterdam woont;
  • Collectieve zorg- en schadeverzekeringen;
  • Korting bij diverse sportscholen.

Is dit jouw droombaan? Twijfel niet langer en solliciteer direct! Wil je eerst nog een paar vragen stellen over deze vacature? Bel dan gerust even met onze HR afdeling, via 020-207020320.