Kan jij, met jouw sprankelende persoonlijkheid, onze gasten een fantastische avond bezorgen en voel jij je thuis tussen een beetje Rock & Roll? Welkom bij The Harbour Club!

Leerling kok

Leer-plaats

THE HARBOUR CLUB AMSTERDAM ZUID EN VINKEVEEN
Rock & Roll, zo worden wij genoemd en daar zijn we best trots op! Puur en intens genieten, dat is waar het om draait bij The Harbour Club! Bij ons wordt er gekookt op hoog niveau, met alleen de beste producten. Goede gerechten, daar hoort natuurlijk goede service bij! Kan jij ervoor zorgen dat elke gast ons restaurant met een tevreden gevoel verlaat?

The Harbour Club Amsterdam Zuid en Vinkeveen zijn onderdeel van Apollo & Leonardo Hotels.

HOE ZIET JOUW DAG ALS LEERLING KOK ERUIT?
Een keuken met een beetje Rock & Roll, klinkt dat als muziek in je oren? Wordt onderdeel van het keukenteam van The Harbour Club en maak je de lekkerste gerechten voor onze gasten. Het maken van de mise-en-place is een belangrijk onderdeel van de dag. Snijden, mengen, passeren en het maken van sausen, daar draai jij je hand niet voor om. Je gaat verschillende parties leren kennen en leert van de chef’s de nieuwste kooktechnieken. Heb jij altijd al willen leren hoe je sushi moet maken? Onze sushi-chefs kunnen je daar vast en zeker bij helpen! Terwijl je aan het werk bent houdt je je werkomgeving altijd netjes en schoon. Ook ben je bekend met de HACCP regelgeving.

WAT MAAKT JOU DE PERFECTE AANVULLING VAN ONS TEAM?

  • Jij hebt passie voor koken;
  • Je houd van een beetje Rock & Roll;
  • Jij gaat alleen voor het allerbeste;
  • Jij bent leergierig en ambitieus;
  • Samenwerken? Jij bent een echte team-player;
  • Jij volgt een horeca-gerelateerde BBL-opleiding!

WAT WERKEN BIJ THE HARBOUR CLUB EN APOLLO & LEONARDO HOTELS ZO TOF MAAKT?

  • Jij werkt hard dus investeren wij in jou!
  • Na je leerperiode blijven werken bij ons? Dat kan!
  • Met korting eten en overnachting bij Apollo & Leonardo Hotels Nederland;
  • Ontdek zelf hoe het is om een gast te zijn tijdens je WWW-ervaring;
  • Dagelijks een lekkere lunch of diner in onze kantine;
  • Met voordeel sporten bij diverse sportscholen!

 

Heb je nog vragen naar aanleiding van het lezen van de vacature? Bel dan Annely, Tessa of Janita van onze afdeling HR via 020 207 03 20.