Om de website juist te weergeven, maken wij gebruik van cookies. Meer informatie

Accepteer

Bestaat er iets mooiers dan een perfect opgemaakt bord met heerlijk eten? Jazeker. Wat dacht je van de blik op het gezicht van de gast, als hij de eerste hap neemt? Onvergetelijke maaltijden maken. Niks geeft jou zoveel voldoening. Ben jij dit? Welkom bij The Harbour Club Vinkeveen!

Leerling Kok (M/V)

Leer-plaats

Wij zijn op zoek naar versterking van ons keukenteam van onze nieuwe telg The Harbour Club Vinkeveen gevestigd in het Apollo Hotel Vinkeveen - Amsterdam. Volg jij een BBL-opleiding, niveau 3 & 4? Zet jij je volledig in om de gast weer een topdag te bezorgen? En wil jij elke dag weer nieuwe dingen leren? Dan ben jij onze nieuwe: Leerling Kok 

The Harbour Club Vinkeveen

The Harbour Club is een uniek concept met landelijke bekendheid en internationale allure. Een sprankelende sfeer, het 'top notch gestylde' interieur en buitengewoon fantastisch eten. Als je dit hebt ervaren wil je niets anders meer. Ben je enthousiast geworden? Wij ook. 

The Harbour Club staat voor puur en intens genieten. Hoogstaande kookkunsten gemixt met een tikkeltje eigenwijsheid, maar met oog voor detail. Rock & Roll. Zo worden we genoemd en daar zijn we trots op. Kun jij onze gasten die ervaring meegeven?

You are awesome! Why aren’t you working for us yet?

Waar wacht je nog op? Welkom bij The Harbour Club crew!

Hoe ziet jouw dag als Leerling Kok eruit?

Keurig op tijd kom je de keuken van het hotel binnen. Je maakt een kort praatje met je collega’s, even kijken hoe de sfeer is. Dan kan de werkdag beginnen. Jij krijgt vandaag de verantwoordelijkheid over de mise en place, voor het ontbijt en de lunch. Je weet inmiddels tot in de puntjes hoe dat moet. Heb je de mise en place op orde? Dan leren jouw collega’s je weer een paar nieuwe dingen bij over de modernste en de klassieke kooktechnieken. Daarna is het tijd voor de gerechten. Jij bereidt ze voor het à la carte restaurant én voor banqueting. Alles wat je leert, breng je meteen in de praktijk.

Waarom jij dé ideale Leerling Kok bent?

- Jij bent creatief, altijd op zoek naar nieuwe mogelijkheden;
- Jij wilt het liefst zoveel mogelijk leren van een enthousiaste leermeester;
- Jij bent enthousiast en werkt graag in een ambitieus team;
- Jij bent flexibel en makkelijk in de omgang;
- Met jouw gevoel voor humor maak je elke werkdag leuker!

Wat werken bij Apollo Hotels zo tof maakt?

Ben je ambitieus? Mooi. Wij ook. Mogen wij je helpen om nóg verder door te groeien? Meld je aan voor de Apollo Academy, ons trainingsinstituut. We hebben uitdagende BBL-opleidingen tot kok en gastvrouw-gastheer. We houden je ook graag gezond en fris. Daarom hebben we een mooie bedrijfsfitnessregeling voor je. Natuurlijk zorgen we ook voor een goede reiskostenvergoeding, en een collectieve zorg- en schadeverzekering. En dan zijn er nog de andere, luxe voordelen van werken bij een hotel: jij kunt je tegen een speciaal tarief in de watten laten leggen, in al onze hotels en restaurants, én in Thermae 2000. Laat ook je vrienden en familie profiteren van speciale tarieven!

Ja, ik ben perfect voor deze leer-opleiding!

Yes! Ben jij ons nieuwe teamlid? Wij zien jouw sollicitatie graag tegemoet. Wij horen graag hoe jij onze gasten wilt verrassen en hun verblijf onvergetelijk maakt.

Heb je nog vragen naar aanleiding van het lezen van de vacature? Bel dan Annely, Manon & Danike van onze afdeling HR via 020 570 57 17.