De vogels fluiten, de stad ontwaakt. Jouw dienst begint en je hebt er weer zin in. Zin om gasten te verrassen. Je haalt energie uit de positief verbaasde blik van gasten als je ze blij maakt met iets wat ze totaal niet verwachten tijdens de belangrijkste maaltijd van de dag. Ben jij dit? Welkom bij Apollo Hotels!

Ontbijtkok

Baan

Wij zijn op zoek naar een Ontbijtkok voor ons hotel in Almere. We gaan ervan uit dat je enthousiast en flexibel bent, maar ben jij ook bereid dat extra stapje te zetten? Dan hebben wij jou nodig als Ontbijtkok | Fulltime - Parttime

Apollo Hotel Almere City Centre

Modern, futuristisch en centraal. Dat is Apollo Hotel Almere City Centre. Het hotel ligt naast de stadschouwburg, om de hoek van alle winkels. Wist jij dat er zo veel te bekijken is in Almere? Architectonische hoogstandjes zijn er volop, maar ook de Oostvaardersplassen kun je aanbevelen bij jouw gasten. Amsterdam en Utrecht zijn binnen handbereik, binnen 40 minuten sta je op het Centraal Station! Wat het hotel uniek maakt is de Bierfabriek, de publiekstrekker van Almere. We brouwen hier ons eigen bier en serveren boerderijkip van de houtskool BBQ. En… als onze medewerker vertel jij graag de leukste plekjes in de omgeving!

Hoe ziet jouw dag als Ontbijtkok eruit? 

ONTBIJT. Volgens velen de belangrijkste maaltijd van de dag. Jij zorgt er persoonlijk voor dat dit elke ochtend weer een feestje is. Samen met je collega’s zorg je voor goede kwaliteit en verse producten. Want je weet dat juíst bij het ontbijt iemand zijn of haar dag gemaakt of gekraakt kan worden. Dit geeft jou energie voor de hele dag, en de gasten rekenen op je. Vers croissantje, vers gekookt eitje. Het is het minste wat je kunt doen. Meer dan tevreden gasten, daar doe je het voor! Je beschikt over gedegen kennis van alle producten en je weet wat de gasten willen. Ook met de medewerkers in de bediening heb je een soepel contact, en je weet precies hoe je bestellingen aanneemt, controleert en distribueert. De keuken is bij jou in goede handen tijdens de vroege ochtenduren.

Wat maakt jou dé perfecte aanvulling op ons team? 

- Jij hebt een koksopleiding gevolgd of je hebt minimaal 2 jaar gewerkt in een vergelijkbare functie;
- Alles schoon & veilig? Productkennis en ervaring met HACCP is gewenst;
- Stress in de tent? Niet bij jou. Je bent flexibel en stressbestendig;
- Links of rechts? Zelfstandig maak je weloverwogen keuzes;
- Jij weet alles van de producten die je gebruikt;
- Jij bent culinair goed onderlegd;
- Jij bent flexibel en jegeeft nooit op;
- Bring it on! Jij houdt van hard werken;
- Jij hebt een positieve houding die je ook op het team overbrengt!

Werken bij Apollo Hotels?

Ben je ambitieus? Mooi! Laten we dan samen jouw én onze dromen waarmaken. We helpen je graag om nóg verder door te groeien. Dat doe je op de Apollo Academy, ons trainingsinstituut. We houden je ook graag gezond en fris. Daarom hebben we een mooie bedrijfsfitnessregeling voor je. Natuurlijk zorgen we ook voor een goede reiskostenvergoeding en kun je bij ons een collectieve zorg- en schadeverzekering afsluiten. En dan zijn er nog de andere luxe voordelen van het werken bij een hotelketen: jij kunt je tegen een speciaal tarief in de watten laten leggen, in al onze hotels en restaurants, plus Thermae 2000. Laat ook je vrienden en familie profiteren van speciale tarieven!

Ja, ik ben perfect voor deze baan!

Yes! Ben jij ons nieuwe teamlid? Wij zien jouw sollicitatie graag tegemoet. Wij horen graag hoe jij onze gasten wilt verrassen en hun verblijf onvergetelijk maakt.

Heb je nog vragen naar aanleiding van het lezen van de vacature? Bel dan Annely, Manon & Danike van onze afdeling HR via 020 570 57 17.