De vogels fluiten, de stad ontwaakt. Jouw dienst begint en je hebt er weer zin in. Zin om gasten te verrassen. Je haalt energie uit de positief verbaasde blik van gasten als je ze blij maakt met iets wat ze totaal niet verwachten tijdens de belangrijkste maaltijd van de dag. Ben jij dit? Welkom bij Apollo Hotels!

Ontbijtkok

Baan

Wij zijn op zoek naar een Ontbijtkok voor het Ramada Apollo Hotel. We gaan ervan uit dat je enthousiast en flexibel bent, maar ben jij ook bereid dat extra stapje te zetten? Dan hebben wij jou nodig: Ontbijtkok | Fulltime - Parttime 

Ramada Apollo Amsterdam Centre

Ramada Apollo Amsterdam Centre. Inmiddels zijn wij niet meer weg te denken uit Amsterdam-West. Met achttien verdiepingen heb je vanuit ons hotel een spectaculair uitzicht over de hele stad. Kortom; je werkt op grote hoogte. En wat ervaren onze gasten? Vanaf Floor17 dineren zij met het beste uitzicht. Drinken ze een cocktail op de Rooftop Bar en genieten ze van de internationale, trendy omgeving. Ons hotel is direct gelegen aan het Rembrandtpark en de ringweg A10 en met tram 13 zijn we prima te bereiken! En… als onze medewerker vertel jij graag over de leukste plekjes in Amsterdam!

Hoe ziet jouw dag als Ontbijtkok eruit?

ONTBIJT. Volgens velen de belangrijkste maaltijd van de dag. Jij zorgt er persoonlijk voor dat dit elke ochtend weer een feestje is. Samen met je collega’s zorg je voor goede kwaliteit en verse producten. Want je weet dat juíst bij het ontbijt iemand zijn of haar dag gemaakt of gekraakt kan worden. Dit geeft jou energie voor de hele dag, en de gasten rekenen op je. Vers croissantje, vers gekookt eitje. Het is het minste wat je kunt doen. Meer dan tevreden gasten, daar doe je het voor! Je beschikt over gedegen kennis van alle producten en je weet wat de gasten willen. Ook met de medewerkers in de bediening heb je een soepel contact, en je weet precies hoe je bestellingen aanneemt, controleert en distribueert. De keuken is bij jou in goede handen tijdens de vroege ochtenduren.

Wat maakt jou dé perfecte aanvulling op ons team? 

- Jij hebt een koksopleiding gevolgd of je hebt minimaal 2 jaar gewerkt in een vergelijkbare functie;
- Alles schoon & veilig? Productkennis en ervaring met HACCP is gewenst;
- Stress in de tent? Niet bij jou. Je bent flexibel en stressbestendig;
- Links of rechts? Zelfstandig maak je weloverwogen keuzes;
- Jij weet alles van de producten die je gebruikt;
- Jij bent culinair goed onderlegd;
- Jij bent flexibel en je geeft nooit op;
- Bring it on! Jij houdt van hard werken;
- Jij hebt een positieve houding die je ook op het team overbrengt!

Wat werken bij Apollo Hotels zo tof maakt?

Ben je ambitieus? Mooi! Laten we dan samen jouw én onze dromen waarmaken. We helpen je graag om nóg verder door te groeien. Dat doe je op de Apollo Academy, ons trainingsinstituut. We houden je ook graag gezond en fris. Daarom hebben we een mooie bedrijfsfitnessregeling voor je. Natuurlijk zorgen we ook voor een goede reiskostenvergoeding en kun je bij ons een collectieve zorg- en schadeverzekering afsluiten. En dan zijn er nog de andere luxe voordelen van het werken bij een hotelketen: jij kunt je tegen een speciaal tarief in de watten laten leggen, in al onze hotels en restaurants, plus Thermae 2000. Laat ook je vrienden en familie profiteren van speciale tarieven!

Ja, ik ben perfect voor deze baan!

Yes! Ben jij ons nieuwe teamlid? Wij zien jouw sollicitatie graag tegemoet. Wij horen graag hoe jij onze gasten wilt verrassen en hun verblijf onvergetelijk maakt.

Heb je nog vragen naar aanleiding van het lezen van de vacature? Bel dan Annely, Manon & Danike van onze afdeling HR via 020 570 57 17.