Ben jij werkzaam als Chef de Partie en toe aan de volgende stap in jouw carriére? Dan zoeken wij jou als onze nieuwe:

Sous Chef

Baan

FULLTIME

THE HARBOUR CLUB AMSTERDAM ZUID
The Harbour Club staat voor puur en intens genieten. Hoogstaande kookkunsten gemixt met een tikkeltje eigenwijsheid, maar met oog voor detail. The Harbour Club: 'Where true food meets glamour'. Kun jij onze gasten die ervaring meegeven?

WAT MAAKT JOU DE PERFECTE AANVULLING OP ONS TEAM? 

  • Samen met de Sous Chef van de keuken geef jij leiding aan de keuken-brigade, bestaande uit 16 personen;
  • Als Sous Chef heb jij minimaal 3 jaar werkervaring in verschillende parties;
  • Je hebt een passie voor fushion style koken en bent creatief, je denkt graag mee over nieuwe recepten;
  • Jij bent een pro! Leermeesterschap is een pre;
  • Jij krijgt energie van samenwerken in een ambitieus team;
  • Productkennis en ervaring met HACCP is vereist;
  • Bring it on! Jij houdt van hard werken!
  • Stocking is bij jou bekend. Je bent verantwoordelijk voor het inkopen van de producten;
  • Jij hebt een positieve houding die je ook overbrengt op het team;
  • Jij beheerst zowel de Nederlandse als Engelse taal.

WAT KAN JE VAN ONS VERWACHTEN?

  • Jij werkt hard dus investeren we in jou! Trainingen kan je volgen via de Apollo & Leonardo Academy, Marriott Training center en krijg jij brand trainingen van The Harbour Club;
  • Met korting eten en slapen bij hotels van Apollo & Leonardo Hotels;
  • Met korting eten en slapen bij hotels van de Marriott hotelketen;
  • Ontdek hoe het is om een gast te zijn, tijdens jouw Weet Waar je Werkt Experience;         
  • Reiskostenvergoeding, wanneer je  buiten Amsterdam woont;
  • Collectieve zorg- en schadeverzekeringen;
  • Korting bij diverse sportscholen.

Heb je nog vragen naar aanleiding van het lezen van de vacature? Bel dan Janita van onze afdeling HR via 020 207 03 20.