Wij zijn op zoek naar een Souschef voor de nieuwste Harbour Club telg gevestigd in ons hotel in Vinkeveen. We gaan ervan uit dat je enthousiast en flexibel bent, maar ben jij ook bereid dat extra stapje te zetten? Dan hebben wij jou nodig:

Souschef

Baan

FULLTIME

THE HARBOUR CLUB

The Harbour Club is een uniek concept met landelijke bekendheid en internationale allure. Een sprankelende sfeer, het ‘top notch gestylde’ interieur en buitengewoon fantastisch eten. Als je dit hebt ervaren wil je niets anders meer. Ben je enthousiast geworden? Wij ook.

The Harbour Club staat voor puur en intens genieten. Hoogstaande kookkunsten gemixt met een tikkeltje eigenwijsheid, maar met oog voor detail. Rock & Roll. Zo worden we genoemd en daar zijn we trots op. Kun jij onze gasten die ervaring meegeven?

You are awesome! Why aren’t you working for us yet?

The Harbour Club Vinkeveen ligt aan de A2 en is voorzien van aanmeermogelijkheden voor boten. Waar wacht je nog op? Welkom bij The Harbour Club crew.

WAT MAAKT JOU DÉ PERFECTE AANVULLING OP ONS TEAM?

  • Afgeronde koksopleiding niveau 3 of 4 en minimaal 1 a 2 jaar werkervaring in een soortgelijk bedrijf;
  • Bij afwezigheid van de Chef Kok begeleid jij de keuken brigade;
  • Jij bent de pro! Leermeesterschap is een pre;
  • Alles schoon & veilig? Productkennis en ervaring met HACCP is gewenst;
  • Je helpt mee aan een positieve keuken marge;
  • Informatie is bij jou veilig en je kunt strategische keuzes maken;
  • Jij treed op als coach & motivator van het gehele keuken team, bestaande uit ongeveer 8 medewerkers;
  • Je hebt een passie voor eten en drinken;

WAT KAN JE VAN ONS VERWACHTEN?

  • Jij werkt hard dus investeren we in jou! Trainingen kan je volgen via de Apollo Academy
  • Goede doorgroei mogelijkheden binnen de keten;
  • Apollo Friends & Family rate;
  • Apollo Weet Waar je Werkt Experience;
  • Reiskostenvergoeding;
  • Collectieve zorg- en schadeverzekeringen;
  • 50% korting bij diverse sportscholen.

Heb je nog vragen naar aanleiding van het lezen van de vacature? Bel dan Annely, Tessa of Janita van de afdeling HR via 020 207 03 20.