Om de website juist te weergeven, maken wij gebruik van cookies. Meer informatie

Accepteer

Dat moment vlak nadat de gast de eerste hap neemt. Het genot in zijn ogen, de kleur op zijn wangen. Het pure enthousiasme, dat hij het liefst met de hele tafel deelt. Je hebt het nu al vaak meegemaakt, maar het blijft elke keer weer bijzonder. Een betere beloning voor jouw werk is er niet. Klinkt bekend? Welkom bij Apollo Hotels.

Zelfstandig Werkend Kok

Baan

Wij zijn op zoek naar een teamlid van de keukenbrigade in het Crowne Plaza Den Haag – Promenade. Natuurlijk, jij beheerst je vak tot in de fijnste kneepjes. Maar zet jij ook altijd nét dat ene stapje meer? Dan hebben wij jou nodig als: Zelfstandig Werkend Kok | Fulltime - Parttime

Crowne Plaza Den Haag - Promenade

Midden in internationaal Den Haag, direct aan het groene Van Stolkpark, ligt Crowne Plaza Den Haag - Promenade. Je wandelt zo naar het miniatuurstadje Madurodam, het World Forum, het Vredespaleis en het Joegoslavië Tribunaal. In een half uurtje loop je naar het centrum van Den Haag en het strand van Scheveningen. Maar veel van onze gasten blijven liever binnen, en kun je het ze kwalijk nemen? Wij doen er alles aan om de verwachtingen van onze gasten te overtreffen.

Een kijkje in de keuken

Jij weet het als geen ander: zonder goede voorbereiding ben je nergens. Daarom begin je jouw werkdag met zorgen dat de mise en place helemaal klopt. Nu ben je er helemaal klaar voor, en je collega’s in de keuken ook. De junior keukenmedewerkers en leerlingen kunnen altijd bij je terecht. Je geeft ze soepel leiding en je stuurt ze bij. Samen werken jullie aan prachtige gerechten voor de brasserie. Je bereidt ze zorgvuldig, en geeft ze pas uit als elk detail op het bord klopt. Want een goede maaltijd moet een onvergetelijke ervaring zijn. Heb je een goed idee, of een voorstel om nóg meer kwaliteit te leveren? Dan deel je het meteen met de Sous- en/of Chefkok. Ook met de medewerkers in de bediening heb je een soepel contact, en je weet precies hoe je bestellingen aanneemt, controleert en distribueert. De keuken is bij jou in goede handen.

Wat maakt jou dé aanvulling van ons team?

- Jij hebt een koksopleiding gevolgd of je hebt minimaal 2 jaar gewerkt in een vergelijkbare functie;
- Jij weet alles van de producten die je gebruikt;
- Jij bent goed op de hoogte van hedendaagse én traditionele gerechten;
- Jij bent flexibel en geeft nooit op;
- Jij houdt van hard werken;
- Jij hebt een positieve houding die je ook op het team overbrengt!

Wat werken bij Apollo Hotels zo tof maakt?

Grote plannen voor de toekomst? Mooi! Wij ook. Samen maken we ze waar. Wij helpen je om nóg verder door te groeien. Dat doe je bijvoorbeeld op de Apollo Academy, ons trainingsinstituut. Wij zorgen voor je, en houden je graag gezond en fris. Daarom hebben we een mooie bedrijfsfitnessregeling. Natuurlijk zorgen we ook voor een goede reiskostenvergoeding, en een collectieve zorg- en schadeverzekering. En dan zijn er nog de andere, luxe voordelen van werken bij een hotel: jij kunt je tegen een speciaal tarief in de watten laten leggen, in al onze hotels en restaurants, én in Thermae 2000. En laat ook je vrienden en familie profiteren van speciale tarieven!

Ja, ik ben perfect voor deze baan!

Yes! Ben jij het nieuwe teamlid van onze keukenbrigade? Stuur ons jouw cv met motivatie. Wij horen graag hoe jij onze gasten verrast en van elke maaltijd een onvergetelijke ervaring maakt.

Meer informatie? Bel even naar onze Human Resources afdeling, via +31 20 570 5717.
Acquisitie naar aanleiding van deze advertentie is niet gewenst.

Heb je nog vragen naar aanleiding van het lezen van de vacature? Bel dan Annely, Manon & Danike van onze afdeling HR via 020 570 57 17.

Boudewijn Martens

General Manager

"Koninklijk werken in Crowne Plaza Den Haag - Promenade! Kom onderdeel uitmaken van ons frisse enthousiaste team om ons hotel het nummer 1 hotel van Den Haag te maken."