Ben jij ondernemend, oprecht gastgericht én ga je voor de hoogst haalbare kwaliteit en service? Dan zijn wij opzoek naar jou als:

Operations Manager

Baan

FULLTIME

APOLLO HOTEL PAPENDRECHT
Zoek jij een werkplek in een hotel vlakbij de Drechtsteden en met de natuur binnen handbereik? Kies dan voor Apollo Hotel Papendrecht. Ons hotel is het enige hotel in Papendrecht. Gemakkelijk bereikbaar via de A15 of A16 en binnen een kwartier ben je ook in Dordrecht. Deel jij jouw favoriete uitjes met je gasten? Daarnaast vind je in ons hotel Chef's Food & Drinks. Puur, vers, kennis en kwaliteitsproducten. Bij Chef's Food & Drinks presenteren we ter plekke onze verse producten. Waarom? Lekker eten brengt mensen samen, en daar houden wij van. Er is geen beter ingrediënt dan passie. Vind jij dat ook?

HOE ZIET JOUW DAG ALS OPERATIONS  MANAGER ERUIT?
Samen met jouw team zorg je iedere dag weer voor een unieke gastbeleving en optimale service. Samen met de operationele afdelingshoofden begeleid jij de operationele teams. Je traint en coacht hen waar nodig en zij kunnen altijd bij jou terecht wanneer ze hulp nodig hebben. Merk je dat sommige procedures niet helemaal aansluiten op de behoefte van de gast? Dan weet je precies wat er nodig is om nieuwe procedures op te zetten. Die kennis en verantwoordelijkheid breng je ook over op jouw team. 

De General Manager kan altijd op jou rekenen en je voelt je verantwoordelijk voor het hotel. Je bent flexibel inzetbaar en reageert proactief op veranderingen in de bezetting van jouw team. Je draagt zorg voor de juiste administratieve afhandeling van lopende zaken en zorgt dat alles goed gedocumenteerd wordt. Ook ben je ook lid van het Management Team en ben je nauw betrokken bij omzetmaximalisatie door middel van upselling, revenue, kostenbeheersing en kwaliteitsverbetering. Elke shift brengt nieuwe uitdagingen met zich mee, maar één ding verandert nooit: jij levert kwaliteit en overtreft de verwachtingen van de gasten (en je team!).

WAT MAAKT JOU ZO’N GOEDE DIRECTOR OF OPERATIONS?

  • Je bent een geboren teamspeler;
  • Je denkt altijd met de gasten en je team mee, niks is je te gek;
  • Je haalt energie uit het trainen en coachen van jouw team en je bent een inspirerende motivator voor anderen;
  • Je bent niet bang om je verantwoordelijkheid te nemen;
  • Je kunt goed overweg met een flexibel rooster;
  • Je spreekt Nederlands, Engels en het liefst nog een tweede moderne vreemde taal;
  • Je hebt HBO werk- en denkniveau en werkervaring binnen het gebied van F&B en/of Front Office in een leidinggevende functie als supervisor of manager;

WAT WERKEN BIJ APOLLO & LEONARDO HOTELS ZO TOF MAAKT?

  • Jij werkt hard dus investeren we in jou! Trainingen kan je volgen via de Apollo & Leonardo Academy. Daarnaast bestaat er de kans dat je wordt geselecteerd om deel te nemen aan de Masterclass, ons opleidingstraject voor toekomstige GM’s!
  • Ambitieus? Dat is mooi! Wij bieden goede doorgroei mogelijkheden binnen de keten;
  • Met korting slapen én eten in de hotels van Apollo & Leonardo met de Friends & Family pas;
  • Ontdek zelf hoe het is om een gast te zijn tijdens jouw Weet Waar je Werkt Experience;
  • Laptop en telefoon van de zaak;
  • Reiskostenvergoeding, wanneer je buiten Papendrecht woont;
  • Collectieve zorg- en schadeverzekeringen;
  • Korting bij diverse sportscholen via Bedrijfsfitness Online.

Heb je nog vragen naar aanleiding van het lezen van de vacature? Bel dan Janita van onze afdeling HR via 020 207 03 20.